====== ERYNGIUM MARITIMUM ====== Famille des [[o:ombelliferes|Ombellifères]] Français: Chardon des Dunes, Panicaut de Mer. === Description === Plante vivace de 30-60 cm, entièrement bleutée, à tige très ramifiée. Feuilles inférieures profondément découpées en segments rigides très épineux ; feuilles de la tige, à limbe souvent replié et ainsi épineux en tous sens. Fleurs bleues à écailles couvertes d'épines, en ombelles très denses.\\ Floraison: Juin-Septembre.\\ Habitat: Sables maritimes (Halophyte). Europe. \\ Souvent arrachée et en régression. === Action biologique === Nombres étudiés Total Très Peu\\ Actif Actif\\ GLOBULINE ALPHA1 59 41 18\\ EUGLOBULINE ALPHA 52 27 25\\ EUGLOBULINE BETA 56 35 21\\ EUGLOBULINE GAMMA 59 41 18\\ KUNKEL PHENOL 61 45 16\\ PROTIDES 69 61 8\\ ACIDE URIQUE 53 41 12\\ UREE 67 61 6
