====== CAPSICUM ANNUUM ====== === Matière médicale === Répertoire de KENT:\\ Nombre Total de symptômes: 1524\\ dont: Extrémités 185\\ Généralités 164\\ Psychisme 107\\ Urinaire 107\\ Froid et chaleur92\\ Rectum 59\\ Oreille 42\\ \\ ( LES SYMPTOMES RETENUS CI-DESSOUS SONT TOUS DE DEGRE 3 )\\ Irritabilité pendant frisson, \\ nostalgie, mal du pays, \\ sensible au bruit pendant frisson, \\ suite d'excitation émotionnelle, \\ sursaute, tressaille\\ Céphalée: en marchant, en toussant, \\ sensation d'éclatement en toussant, \\ frontale\\ Oreille: carie de l'apophyse mastoïde ou de la partie pétreuse de l'os temporal, \\ endolorissement derrière l'oreille, \\ enflure derrière l'oreille, \\ ouïe sensible: pendant chaleur, pendant frisson, aux bruits pendant transpiration\\ Nez: écoulement (visqueux) des fosses nasales postérieures, \\ obstruction\\ Visage rouge (sans fièvre)\\ Bouche: haleine nauséabonde (toux), \\ mucosité visqueuse, sécheresse, \\ ulcère buccal ou lingual\\ Gorge: douleur: brûlant, pressant, \\ sans avaler, en toussant, \\ inflammation, rougeur\\ Estomac: douleur brûlant, \\ froid (glacial), \\ soif: pendant frisson, après selle, \\ désir de boisson alcoolisée, \\ vomissement (le matin)\\ Abdomen: douleur brûlant, tiraillement\\ Rectum:\\ diarrhée (courant d'air froid), \\ douleur brûlant (pendant diarrhée ou dysenterie), \\ dysenterie, \\ ténesme rectal (et vésical), \\ Selles: fréquentes, muqueuses, petites, sanglantes, visqueuses\\ Vessie: douleur brûlant, persistant, \\ miction fréquente (involontaire), \\ rétention d'urine après effort, \\ ténesme vésical pendant la selle, \\ urètre: corde dure (blennorragie), \\ douleur brûlant, piquant, \\ écoulement crémeux\\ Erection douloureuse\\ Enrouement: en parlant, \\ par surmenage de la voix\\ Respiration profonde\\ Toux: le soir, nerveuse, sèche\\ Dos: douleur au début des mouvements, \\ froid (entre les omoplates)\\ Articulations: craquement, douleur\\ Insomnie: après minuit, \\ par mal du pays\\ Froid: aggravation en buvant, \\ amélioration: par chaleur externe, \\ par (exercice en) plein air, \\ au moindre courant d'air, \\ en sortant à l'air froid, \\ commence au dos (entre omoplates), \\ fièvre tierce, \\ grelottement en buvant, \\ pendant mouvement, prédominant, \\ par temps chaud, \\ transpiration après frisson\\ Chaleur: amélioration par mouvement, \\ fièvre hectique, \\ frissonnement en buvant, \\ frisson de froid suivi par chaleur, \\ froid puis sueur sans chaleur\\ Transpiration: amélioration par mouvement\\ Démangeaison aggravation en grattant\\ Le soir\\ Aggravation: assis, en changeant de position, en commençant à marcher, \\ froid, malpropreté\\ Amélioration: en marchant, \\ au commencement des mouvements, \\ pendant mouvement prolongé\\ Bouffissure\\ Douleur déchirant de haut en bas\\ Hyposensibilité physique\\ Hypotonie\\ Latéralité gauche\\ Manque de réactions\\ Obésité\\ Sensation de mollesse, de flaccidité === Action biologique === Nombres étudiés Total Très Peu\\ Actif Actif\\ GLOBULINE BETA 263 239 24\\ GLOBULINE ALPHA2 265 243 22\\ GLOBULINE ALPHA1 263 241 22\\ EUGLOBULINE ALPHA 235 185 50\\ EUGLOBULINE BETA 184 82 102\\ EUGLOBULINE GAMMA 172 58 114\\ ACETATE DE CUIVRE 206 127 79\\ PROTIDES 246 210 36\\ CHOLESTEROL 211 144 67\\ ACIDE URIQUE 195 140 55\\ UREE 254 231 23\\ CUIVRE SPECTRO 76 73 3\\ MAGNESIUM SPECTRO 67 58 9\\ TEST ANTISTEROIDE 54 54 0\\ TEST A L'INSULINE 53 53 0 Auteur Dr Goetz Français: Paprika de Hongrie, Piment, Poivre Long.\\ Anglais : Spanish Pepper, Paprika.\\ Allemand: Spanischer Pfeffer, Schottenpfeffer.\\ Espagnol: Paprika or Pimiento, Pimienta. Famille\\ [[s:solanacees|Solanacées]] . Le genre capsicum compte bien 50 espèces qui dérivent probablement de deux espèces principales, le Capsicum frutescens d'Amérique du Sud et Capsicum annuum surtout cultivé en Hongrie. === Origine === Le C. annuum est originaire des Amériques; Amérique Centrale et du Sud. Il parvint en Europe après 1500 et pénétra en Europe centrale par l'invasion turque. Les Hongrois l'appellent à l'origine "poivre turc". Il est actuellement cultivé en Hongrie depuis le XVIIème siècle, Yougoslavie, Roumanie et en Espagne (où ce n'est plus le C. annuum d'origine) === Description === Plante annuelle dont on a sélectionné de nombreuses variétés horticoles. Feuilles ovales ou lancéolées. Fleurs blanchâtres à anthères violettes. Fruit allongé, vert d'abord, puis rouge ou jaune à maturité.\\ Floraison: Avril-Mai.\\ Habitat: Cultivé comme légume ou comme condiment dans tous les pays tropicaux tempérés. === Partie Utilisée === On utilise le fruit du Paprika à son état mûr. === Formes d'utilisation === - TM\\ - Sous forme de gel pour usage externe, cataplasmes, sinapisme. === Dose Thérapeutique === A ne prescrire qu'en D2 ou D3, brûle === Associations Thérapeutiques === - Les drogues anti-inflammatoires ou antalgiques. === Toxicité === La capsaicine est neurotoxique, altérant les ganglions nerveux, bloquant définitivement la libération des substances P des neurones sensoriels. === Effets secondaires === Effet d'irritation de l'oesophage et de l'estomac par la capsaicine avec sécrétion d'acide chlorhydrique. Contre-indications\\ Le fruit ou son extrait sont par voie interne contre-indiqués dans les gastrites, ulcères gastro-duodénaux et les hémorroïdes. === Composants Chimiques Principaux === Il contient dans le placenta du fruit où sont logées les graines proto-alcaloïde, la capsaicine qui est l'un des 12 capsicinoïdes analogues (vanillyl-amide de l'acide décilénique). C. annuum en contient 0,1 à 0,5 % et C. frutescens 0,6 à 0,9 %. La capsaïcine est issue de la condensation entre des acides gras et la vanillilamine. Du point de vue chimique elle a une analogie structurale avec le spilanthol, la pipéridine, etc. Le décapeptide libéré au niveau de la terminaison neuronale est activé dans les premières synapses des barorécepteurs de la circulation.\\ - Saponines\\ - Acides gras\\ - Vitamine C (200 mg/kg) Szent Gyorgyi isola la vitamine C dans ce fruit, vitamine B, vitamine A\\ - Rutine\\ Piments: caroninoïdes (capsantine, capsantol, et capsorubine)\\ - Eau 12 % === Activités Pharmacologiques === - Stomachique\\ - Désinfectant\\ - En IV la capsaïcine est hypotensive bradycardisante, apnéisante puis polypnéisante par stimulation des récepteurs coronariens, vasculaires pulmonaires et du sinus carodien.\\ - Une première injection IM de capsaïcine provoque une hypothermie rectale et une vasodilatation et une seconde suspend la réactivité des thermorécepteurs.\\ - La capsaïcine traverse la barrière hémato-méningée et altère les centres thermorégulateurs de l'aire préoptique et de l'hypothalamus.\\ - La capsaïcine engendre la douleur puis bloque la perception de l'effet algogène des neuromédiateurs (substance P, bradykinines, sérotonine). Elle altère la transmission nerveuse de fibres sensitives du type C, amyéliniques, afférentes des ganglions. Elle affecte la durée d'action de la morphine et des barbituriques. Elle agit aussi de façon dégénérescente des ganglions nerveux. === Usage Externe === - Provoque douleur et l'hyperthermie\\ - Stimule (de même que le venin d'abeille) la libération d'ACTH et cela autant per os que par voie externe. La période douloureuse est suivie par une période d'insensibilisation avec diminution des stimuli des nerfs sensitifs. Cette analgésie qui augmente par des applications répétées est donc due par la neurotoxicité de la capsaïcine.\\ - Rubéfiant\\ - Stimulant du derme\\ - Stimulant du cuir chevelu === Activités Thérapeutiques Actuelles === - Troubles digestifs hauts sans gastrite, duodénite ou ulcère gastroduodénal. === Usage Externe === - Rhumatologie\\ - Douleurs articulaires\\ - Douleurs et contractions musculaires\\ - Contusions\\ - Hémorroïdes\\ - Neuralthérapie Stomatologie:\\ - Désinfection de la bouche\\ - Aphonie (décoction en gargarisme)\\ - Troubles du cuir chevelu, chute des cheveux
