====== THYMUS VULGARIS ====== Français: Thym\\ Anglais : Thyme\\ Espagnol: Tomillo Famille des [[l:labiees|Labiées]] === Description === Ce tout petit arbrisseau haut de 30 à 40 cm porte des tiges ramifiées et ligneuses. Ses petites feuilles étroites sont couvertes de duvet sur leur face inférieure et leurs bords sont parfois retournés. Elles se présentent par paires opposées et portent deux petits folioles à la base du pétiole. A l'aisselle des feuilles supérieures apparaissent des groupes de petites fleurs à deux lèvres. Les fleurs bisexuées, plus grandes, ont des étamines qui dépassent la corolle, les femelles sont plus petites. Toute la plante dégage un parfum aromatique.\\ Habitat: Spontané dans les endroits secs ensoleillés de la région méditerranéenne. === Parties Utilisées === Sommités fleuries. === Composition Chimique === Présence de tanin et d'un principe amer. L'essence contient deux phénols (jusqu'à 60 % de thymol et carvacrol) des terpènes: terpinène, cymène; des alcools: bornéol, linalol. === Usages Thérapeutiques === Excellent condiment, le thym doit ses vertus eupeptiques, stimulantes, cholérétiques à une huile essentielle riche en thymol et carvacrol, deux phénols isomères. Elle exerce également sur l'intestin isolé une action antispasmodique analogue à celle de la papavérine, justifiant l'emploi de la plante dans les toux quinteuses (coqueluche, emphysème) où s'ajouterait un pouvoir expectorant. Très antiseptique, le thymol intervient dans l'activité de la plante comme anthelminthique, antifongique, antibactérien, antiviral. D'autres constituants sont susceptibles de participation: flavonoïdes (dérivés de l'apigénol et du lutéolol), acides-phénols (caféique, rosmarinique). Il a une action antigonadotrophique. === Action biologique === Nombres étudiés Total Très Peu\\ Actif Actif\\ GLOBULINE BETA 227 195 32\\ EUGLOBULINE ALPHA 220 187 33\\ EUGLOBULINE BETA 200 141 59\\ EUGLOBULINE GAMMA 193 127 66\\ CADMIUM 199 139 60\\ KUNKEL PHENOL 199 140 59\\ ACETATE DE CUIVRE 205 151 54\\ CHOLESTEROL 227 199 28\\ ACIDE URIQUE 148 118 30\\ UREE 229 218 11\\ THYMOL BRUXELLES 50 37 13\\ CUIVRE BRUXELLES 51 39 12\\ FER SPECTRO 69 64 5\\ BARRE FLOCULATION 123 84 39
