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p:piruscommunis

====== PIRUS COMMUNIS ====== Français: Poirier. Famille des [[r:rosacees|Rosacées]] Habitat: issu d'une ou plusieurs espèces du Sud-Est de l'Europe et de l'Asie occidentale. === Composition Chimique === La poire est assez bien pourvue en sucres surtout en lévulose assimilable par les diabétiques, plutôt pauvre en vitamines mais intéressante par ses acides organiques, ses minéraux et sa pectine. Son tanin la rend un peu astringente. L'écorce et les feuilles des jeunes rameaux renferment un glucoside: l'arbutoside. === Usages Thérapeutiques === Antidiarrhéique, antiseptique, astringent, diurétique, vulnéraire.

p/piruscommunis.txt · Last modified: 2008/02/15 10:27 (external edit)