====== MENTHA PIPERITA L. ====== Famille des [[l:labiees|Labiées]] Français: Menthe, Menthe Poivrée === Description === Plante vivace vigoureuse, produisant de nombreux stolons aériens ou souterrains. La tige quadrangulaire, ramifiée, porte des feuilles opposées, pétiolées, ovales, dentées. De même que les pétioles, elle est de couleur violacée. Les inflorescences sont des épis serrés assez courts, de couleur violacée, elles aussi. Drogue:\\ - Sommités fleuries, feuilles (Pharmacopée Française)\\ - Huile essentielle === Composition Chimique === Feuille:\\ Eau (10 %), Matières minérales (10 à 12 %)\\ - Flavonoïdes: glucoside de la lutéosine, menthoside\\ Tanin, principe amer, triterpènes\\ \\ Huile essentielle:\\ 0,25 % plante fraîche\\ - Carbures terpéniques (15 à 20 %)\\ - Menthol libre et estérifié (40 à 60 %)\\ - Menthone (8 à 10 %)\\ - Menthofuranne (1 à 2 %)\\ L'huile est obtenue par entraînement à la vapeur d'eau des sommités et feuilles fraîches === Propriétés Pharmacologiques === - Stomachique, carminative\\ - Antispasmodique\\ - Stimulant === Indications Thérapeutiques === - Digestions lentes, lourdeurs digestives, ballonnements, hoquets\\ - Retard des règles s'il y a asthénie utérine\\ - Migraines === Formes Galéniques === - Infusion\\ - Extrait fluide\\ - Nébulisat\\ - Huile essentielle
