====== ESSENCE D'HYSOPE ====== Français: Hysope Officinale.\\ Anglais : Hyssop.\\ Allemand: Ysop.\\ Espagnol: Hisopo. Famille des [[l:labiees|Labiées]] . === Description === Sous-arbrisseau bas portant plusieurs tiges dressées, de 20 à 60 cm de haut liquéfiées à la base et plus ou moins ramifiées. La partie herbacée est faiblement tomenteuse. Les feuilles sont lancéolées, sans pétiole, étroites, allongées. La nervure principale est proéminente. Les fleurs comportent un calice oblique et strié, une corolle bleue ou violacée largement dépassé par les étamines disposées en épi terminal long de 10 cm et tourné d'un seul côté. La plante est très aromatique.\\ Habitat: Sud et centre de l'Europe, pays méditerranéens, Asie occidentale plante cultivée dans les jardins; redevenue sauvage ou subspontanée dans diverses localités.\\ Floraison: Juillet-Septembre. === Parties Utilisées === Sommités fleuries, feuilles. === Composition Chimique === La plante renferme une huile volatile riche en cétone terpénique: thuyone. Elle renferme de la marrubiine, principe amer lactonique, ainsi qu'un glucoside: la diosmine et du tanin. === Usages Thérapeutiques === La thuyone possède un caractère convulsivant responsable d'intoxications, mais se montre antiseptique et confère à la plante un caractère stimulant des fonctions digestives. Les composés polyphénoliques interviennent dans l'effet hypotenseur qu'elle manifeste par une action directe sur le muscle vasculaire. Ils consistent en flavonoïdes et en acides-phénols: caféique, chlorogénique, rosmarinique. L'extrait aqueux possède des propriétés antivirales. L'hysope serait antigonadotrophique. L'hysope est tonique, stomachique, carminative, astringente, emménagogue. On utilise la plante en tisane contre la bronchite chronique, l'asthme, comme béchique facilitant les expectorations et comme anthelminthique. La décoction d'hysope est un excellent vulnéraire cicatrisant, un antiphlogistique efficace et un gargarisme adoucissant en cas d'angine.
