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e:essencedemelisse

====== ESSENCE DE MELISSE ====== Français: Mélisse Officinale.\\ Anglais : Balm.\\ Espagnol: Totonjil. Famille des [[l:labiees|Labiées]] === Description === Le rhizome de la mélisse officinale, multiple et persistant, produit des tiges de 60 cm à 1 mètre. Peu ramifiées au début, elles se divisent en plusieurs branches lors de la floraison. Ses feuilles cordées ou ovales, opposées, dentées, d'un vert pâle et satiné, portent de minuscules glandes à huile essentielle. Des petits bouquets de fleurs blanches, longues de 1,5 cm, apparaissent à l'aisselle des feuilles supérieures et s'épanouissent en juillet-août, attirant une foule d'abeilles. Toute la plante, et plus particulièrement les feuilles dégagent une agréable odeur citronnée si on les froisse entre les doigts.\\ Habitat: Régions tempérées, Sud-Est de l'Europe et Sud-Ouest de l'Asie. === Parties Utilisées === Tige feuillée. === Composition Chimique === Elle comprend de l'huile essentielle au citral, citronnellal, du géraniol et linaliol, un principe amer, des acides et du tanin (acide labiatique). Principes Actifs === Usages Thérapeutiques === La mélisse est antispasmodique, légèrement sédative et carminative. Elle convient aux troubles gastriques d'origine nerveuse. Elle est indiquée aussi dans les troubles cardiaques de même nature et dans ceux du sommeil. En usage externe, son alcoolat soulage migraines et névralgies. L'alcoolat de mélisse composé, spécialisé dans l'appellation "Eau de Melisse des Carmes", est une forme ancienne très populaire. Les propriétés de la mélisse sont dues aux terpénoïdes de l'huile essentielle, laquelle est peu abondante et subsiste difficilement dans la plante sèche: carbures, alcools, linalol, géraniol et surtout aldéhydes (citral et citronellal). Certains dérivés terpéniques agiraient comme la papavérine. Ces principes se montreraient bactériostatiques. La plante manifeste aussi des vertus antivirales (virus herpétique) qui semblent dues à un tanin catéchique et à des acides-phénols (caféique, chlorogénique, rosmarinique). Elle augmente la cholérèse. Elle a une activité antigonadotrophique.

e/essencedemelisse.txt · Last modified: 2008/02/15 10:29 (external edit)