====== ARTEMISIA DRACUNCUL ====== Français: Estragon\\ Anglais : Tarragon\\ Espagnol: Tarragon Famille des [[c:composees|Composées]] === Description === Plante de 40 à 70 cm de haut, entièrement glabre, dégageant par froissement une odeur caractéristique. Les feuilles supérieures sont entières, lancéolées, longuement aigues. Les capitules verdâtres, presque globuleux, sont disposés en petites grappes dressées.\\ Habitat: cultivée dans les potagers. === Parties Utilisées === Feuille === Composition Chimique === Il est composé d'estragol (60-70 %), de terpènes (15 à 20 %): ocimène, phellandrène... Principes Actifs === Usages Thérapeutiques === L'huile essentielle est un condiment, un eupeptique, un stimulant digestif. Elle contient de l'estragol. === Action biologique === Nombres étudiés Total Très Peu\\ Actif Actif\\ GLOBULINE BETA 114 103 11\\ GLOBULINE ALPHA2 119 113 6\\ GLOBULINE ALPHA1 116 111 5\\ EUGLOBULINE GAMMA 71 18 53\\ POPPER 94 67 27\\ TEST à L'IODE 109 93 16\\ ACIDE URIQUE 77 54 23\\ BARRE FLOCULATION 65 50 15
