====== SPINACIA OLERACEA ====== Famille des [[c:chenopodiacees|Chénopodiacées]] Français:Epinard\\ Anglais :Spinach\\ Allemand:Spinat === Description === Plante annuelle dioïque dont les grandes feuilles pétiolées et sagittées sont consommées en légume. Petites fleurs verdâtres, en glomérules axillaires.\\ Floraison: Juin-Septembre.\\ Le fruit est un akène lisse ou épineux.\\ Cultivée dans toutes les régions tempérées du globe; parfois subspontanée. Originaire d'Orient.