====== LACTUCA SATIVA ====== Famille des [[c:composees|Composées]] Français:Laitue Cultivée\\ Anglais :Garden Lettuce\\ Allemand:Gartensalat, Lattich\\ Espagnol:Lechuga === Description === Plante alimentaire de 0.3-1 m, universellement connue. Feuilles molles, ondulées, vertes, larges et ordinairement entières. Capitules jaunes très nombreux.\\ Floraison: Juin-Août.\\ très nombreuses variétés cultivées:\\ -Var. Capitata (= Laitue Pommée)\\ -Var. Crispa (= Romaine)...\\ Probablement issue de lactuca scariola.