====== ORYZA SATIVA ======

Français: Riz
Famille des
[[g:graminees|Graminées]]

=== Description ===

Habitat: Céréale de bas des civilisations d'Asie méridionale et d'Extrême-Orient, cultivé en Inde et en Chine et actuellement répandu dans toutes les contrées intertropicales et tempérées chaudes.

=== Composition Chimique ===

Le riz complet est doué de nombreuses propriétés. Le riz blanc, plus digestible, convient mieux aux dyspeptiques et aux ulcéreux.

=== Usages Thérapeutiques ===

Adoucissant, antidiarrhéique, hypotenseur.

=== Action biologique ===

Nombres étudiés   Total  Très  Peu\\
                         Actif Actif\\
GLOBULINE ALPHA2     62     62     0\\
PROTIDES             61     60     1\\
TEST  ANTISTEROIDE   55     55     0