====== MORUS NIGRA ======

Famille des
[[m:moracees|Moracées]]
Français:Mûrier Noir\\
Anglais :Black Mulberry

=== Description ===

Arbre de 5 à 20 m cultivé pour ses fruits (contrairement au mûrier blanc cultivé pour l'élevage du vers à soie). Feuilles velues-rudes, vert foncé, en coeur à la base. Fleurs vertes, serrées, en chatons courts.\\
Floraison: Mai.\\
Fruits assez gros, noirs et acidulés.\\
Originaire du Moyen-Orient.

=== Action biologique ===

Nombres étudiés   Total  Très  Peu\\
                         Actif Actif\\
GLOBULINE BETA       78     63    15\\
GLOBULINE ALPHA2     78     63    15\\
GLOBULINE ALPHA1     89     85     4\\
EUGLOBULINE ALPHA    73     53    20\\
EUGLOBULINE BETA     57     21    36\\
KUNKEL PHENOL        60     27    33\\
PROTIDES             76     63    13\\
CHOLESTEROL          65     43    22\\
ACIDE URIQUE         68     49    19\\
UREE                 75     63    12