====== ESSENCE DE BASILIC ======

Français: Basilic.\\
Anglais : Basil.\\
Espagnol: Albahaca.\\

Famille des
[[l:labiees|Labiées]]

=== Description ===

Il a des tiges rameuses tétragones de 30 cm pourvues de nombreuses feuilles lancéolées, dentées et ailées, et de larges épis de fleurs blanc rose. Toute la plante est fortement aromatique.\\
Habitat: Originaire de l'Inde, facilement cultivé en climat méditerranéen.

=== Parties Utilisées ===

Sommités fleuries, essence obtenue par distillation des feuilles à la vapeur.

=== Composition Chimique ===

L'huile essentielle contient de l'ocimène, du linalol, de l'estragol...
Principes Actifs

=== Usages Thérapeutiques ===

L'huile essentielle est riche en estragol ou méthylchavicol. Elle a des propriétés anthelminthiques. Le basilic s'utilise comme antispasmodique et eupeptique. C'est un excellent condiment.